Sueca celebrarà el diumenge 13 de setembre la 65a edició del seu Concurs Internacional de Paella Valenciana, que reunirà els millors professionals per a disputar-se el prestigiós títol de ‘millor paella del món’.

El cartell anunciador d’esta nova edició, disseny de Jesús San Nicolás, representa el diàleg entre tradició i innovació.

S’esperen 35 participants al concurs: tres locals, dotze de la Comunitat Valenciana, deu nacionals i deu internacionals. La participació podria créixer fins als 40 concursants, ja que l’organització es reserva cinc places més per a acollir algun professional que hagués quedat fora en la primera selecció.

Després de les vacances de Setmana Santa i Pasqua, s’obrirà el termini per a les preinscripcions en les categories local, nacional i internacional.

Prèviament a esta cita, el pròxim 20 d’abril, Castelló de la Plana acollirà la 3a Semifinal Classificatòria de la Comunitat Valenciana, després de les celebrades a Vinaròs (2024) i a Castelló (any passat). Així mateix, Osaka, al Japó, celebrarà la 11a Semifinal Classificatòria Internacional el diumenge 31 de maig.