Cullera tornarà a omplir-se de sabor i tradició marinera del 19 al 25 de maig amb una nova edició de les Jornades Gastronòmiques Marineres, impulsades per l’Ajuntament i set restaurants del municipi, tots membres del club de producte Artesanos del Arroz.
Fins a 7 restaurants oferiran menús especials d’entre 30 i 40 euros, on el producte mariner i l’arròs seran els protagonistes. Els establiments participants són:
Casa Nostra, Casa Rocher, El Blanco, El Chalet, El Rincón del Faro, Las Terrazas del Mare Nostrum i Mar de Oro.
Els menús inclouen aperitius, entrants, plat principal i postres, amb plats destacats com:
- Cremes de galera amb rap i cola de gamba
- Suquets de rap amb cigales i sèpia
- Encebats amb gall San Pedro i gamba blanca
- Arrossos melosos d’anguila, pato i foie
- Paella de llotja amb galeres, polpets i clòtxines
- Calder d’arròs de les barques d’arrossegament
- Putxero mariner i molts més.
L’objectiu de les jornades és mostrar tant a la ciutadania com als visitants la qualitat i capacitat de la cuina local, basada en productes de quilòmetre 0 de la llotja de Cullera i dels seus camps.
La regidora de Turisme, Débora Marí, ha destacat que «Cullera farà gust a mar durant una setmana» i ha defensat que la gastronomia és una de les identitats més fortes de la ciutat, així com un dels principals motius de visita. També ha posat en valor l’aposta municipal pel gastroturisme, amb iniciatives com aquesta i altres esdeveniments o fires promocionals.
Per a reservar taula, cal contactar directament amb els restaurants participants:
- Casa Nostra: 96 172 01 52
- Casa Rocher: 96 176 01 73
- El Blanco: 609 648 620
- El Chalet: 96 174 65 35
- El Rincón del Faro: 96 172 45 63
- Las Terrazas del Mare Nostrum: 96 172 00 42
- Mar de Oro: 96 172 29 41
